Salı, Kasım 30, 2021
Ana Sayfaİş Fikirleri 2021Sermayesiz Çay Ocağı Açmak 2021

Sermayesiz Çay Ocağı Açmak 2021

Sermayesiz Çay Ocağı Açmak ne kadar karlıdır ? nasıl açılır ?

Çay Ocağı açmanın püf noktalarından en önemlisi dükkanın lokasyonudur. İşlek cadde üzerindeki çay ocakları daima 1-0 öndedir. Çay ocağı işletmek sanılanın aksine basit bir iş değildir. Çayınızın kalitesi , temizlik ve esnaflığınız size parayı kazandıracak üçgendir. Stresli ve yorucu bir iş olmasına rağmen çay ocağı ciddi paralar kazanabilir.

Eğer sizde ne olursa olsun kendi işim olsun diyorsanız çay ocağı sizin için ideal bir seçim olabilir. Çünkü düşük işletme gideri , düşük başlangıç sermayesi yeterlidir.

Çay Ocağı Açma Maliyeti Nedir ?

Demirbaş olarak ihtiyacınız olanlar , bakır çay kazanı , masa , sandalye , tabure , çay demlikleri , kaşıklar , çay bardağı ve tabağıdır. Ortalama bir çay kazanı fiyatı 2 ila 3 bin 500 TL arasındadır. İşi daha da profesyonele taşıyarak tost makinesi , kahve makinesi , klima , fırın ekstra meşrubatlar için dolabı kendiniz temin ederseniz maliyetiniz ve kaliteniz artar. Ortalama bir çay ocağını 10 ila 15 bin TL ye açabilirsiniz.

Çay Ocağı Açmak Karlı mıdır ?

Çay ocağı açmak gerçek anlamda karlıdır. Ancak karı arttırmak veya azaltmak sizin elinizdedir. Eğer kaliteyi arttırıp daha iyi ve piyasaya göre pahalı çaylar kullanırsanız lezzetiniz artacağı gibi maliyetinizde artacaktır. Ancak uzun vadede bu size otomatik reklam sağlayacaktır. Reklamınız tadınız olmalıdır , insanlar size gerçekten çay içmek için gelmeli ve memnun olmalıdır. Eğer ucuz çaylar kalitesiz ve temiz olmayan malzemeler kullanırsanız uzun vadede sonunuzu getirebilirsiniz. Şehirden şehire çay fiyatları farklılık gösteriyor. Esnaf odasının vermiş olduğu tarifeler ortalama 1 ile 2 TL arasında değişmektedir.

1.5 TL ye çayı sattığınızı var sayalım günlük ortalama 300 çay satan bir işletme sadece çay satarak ( Diğer meşrubatlar su , kola vs hariç ) size aylık olarak minimum 6 Bin TL kar bırakır. Gerçek anlamda lokasyonu ve müşterisi olan çay ocakları günde 800-1000-1500 çay satabilmektedir. Neresinden hesap yaparsanız yapın düşük bütçeyle böyle güzel paralar kazanacağınız pek fazla ticari fikir bulunmamakta.

Çay Ocağı Püf Noktaları

İşin püf noktasından bahsederken hilesi hurdasından bahsetmiyoruz. Kaliteyi arttırmaktan bahsediyoruz. Çay demlemek sanattır , herkes güzel çay demleyemez.

  • Kaliteli mümkünse geçen yıllara ait mayıs çaylarını kullanın , daha iyi dem alır ve lezzetli çaylar elde edersiniz.
  • Çayınızın tozunu elekleyin , toz çayı bulanıklaştırır ve tadını bozar.
  • Eğer kullandığınız çay yeteri kadar dem almıyorsa , farklı kalın yaprak kaliteli çaylarla harmanlayın.
  • Plastik değil porselen tabak kullanın , ucuz plastik tabaklardan kaçının kaliteli porselen çay tabakları kullanıp kalitenizi gösterin.
  • Çayınız kötü desinler ama pis demesinler! Bardakları ve tabakları 2-3 günde bir mutlaka çamaşır suyuyla yıkayıp sonra sirkeli suya koyun. Sirkeli su bardağı temizlediği gibi su lekesini engeller. Bardaklarınız her yıkamada deterjanla iz olmayacak şekilde yıkayın.
  • Suyunuz kötü ise arıtma kullanın , Çayın lezzetini çay kadar belirleyen şey su dur.
  • Her demlediğiniz çayın saatini not alın ve demlenen çayı 40 dakikada bir değiştirin. Beklemiş , bayatlamış , yanmış bir çayı kimseye vermeyin. Prensipli olun.
  • İnsanlara mekan sahibi olarak daima güler yüzlü olun ve çay ısmarlayın.
  • Buzdolabını bir şirketten alıp onlara bağlı kalmaktansa mümkünse kendiniz bir dolap alıp istediğiniz ürün çeşitlerini içerisine doldurun.
  • Tost veya kahve yapıyorsanız tostunuzu sanayii tipi ve kaliteli malzemelerle yapın , pahalı satın ama lezzetli ve doyurucu olun , kahvenizi hazır paket almak yerine taze çekilmiş türk kahvesi kullanın.
  • Kalabalık günlerinizde iş yerinizde ki müşterilere küçük çikolatalar dağıtın bu hem onları mutlu eder hem de bir süre sonra çay içme isteklerini artıracaktır 🙂 Sakın karpuz kavun kesmeye çalışmayın 🙂

 

Çay Ocağı Açmak İçin Gerekli Belgeler

  • Yapı Kullanma
  • Ustalık belgesi ve 2 adet fotoğraf
  • Nüfus cüzdanı sureti ve ikametgah adresi
  • Tapu fotokopisi
  • Kiralıksa kira mukavelesi aslı veya noter tasdikli sureti
  • Vergi levhası fotokopisi.
  • İlgili Esnaf odası veya Ticaret odası kaydı fotokopisi
  • Savcılıktan sabıka kaydı
  • İşyerinde su abonesi alımı
  • Aynı adrese daha önce verilmiş açma ruhsatı varsa belediyeye geri iade edilecek
  • İtfaiyeden yangın önlemi alınmıştır raporu
  • Emniyete kimlik bildiriminde bulunduğuna dair kimlik bildirimi belgesi
  • İmza sirküleri ve ticaret sicil gazetesi fotokopisi (Şirket olması halinde )
  • Sigorta veya bağ kur belgesi

Not: Bu Bilgiler Bilgilendirme amaçlıdır , her belediyede farklılık gösterebilir. Belediyeye başvurup bilgi almalısınız.

 

RELATED ARTICLES

Bir Cevap Yazın

EN ÇOK OKUNANLAR